Quando la golosità è davvero straripante: Majas Rouge 2017 però è finito
Questa è una storia di trasformazione radicale come...
Assaggi | 25/10/2018
Blog
Assaggi | 24/10/2018
Quante storie di Sicilia dentro una bottiglia (deliziosa) come il Frappato 2017 di COS
C'è qualcosa di affascinante nel ricordare che per...
Assaggi | 22/10/2018
Chi siamo (?)
Les Caves de Pyrene Italia nasce ad Alba nel 2009 grazie...
Assaggi | 18/10/2018
Il Sauvignon Blanc 2017 di Sam Vinciullo ha un naso che viene da Alfa Centauri
Immaginate il prototipo di sauvignon del Nuovo Mondo,...
Assaggi | 10/10/2018
Cheap & chic Manifesto: il Grolleau 2017 di Catherine e Pierre Breton
La probabilità che non abbiate mai sentito parlare...
Assaggi | 03/10/2018
Uno Champagne sul banco: La Grande Ruelle 2012 di Benoît Marguet
Ambonnay, 900 anime nella patria dei più grandi Champagne...
Assaggi | 01/10/2018
Prendete nota: Natalin, Melogna 2017, Jonny Gambato e Les Mémoires 2014
Catalogo in perenne movimento e qualche novità da raccontare....
Assaggi | 27/09/2018
Sua Maestà l'Amarone della Valpolicella davvero Classico: Stropa 2010, Monte Dall'Ora
Al termine di una lunga degustazione in sede, dopo...
Assaggi | 21/09/2018
Minchia il Don Pasquale 2016 di Marabino
Aggiornamento dal fronte. Qui alla nuova Casa Caves...
Eventi | 20/09/2018
Modena Champagne Experience 2018, 7-8 ottobre. Noi ci siamo (voi iscrivetevi!)
Torna la seconda edizione della più grande manifestazione...
Eventi | 13/09/2018
Les Caves al Salone del Gusto 2018: mettete mano all'agenda (22-23 settembre)
Come ogni due anni, torna Terra Madre – Salone del...
Assaggi | 11/09/2018
Pignol 1997 Nereo - Solo Magnum - Fulvio Bressan - Apocalypse Now
Non è uomo da mezze misure, Fulvio Bressan. Un trascorso...