Il talento di Damiano Ciolli per il Cesanese di Olevano Romano: Silene 2015 parla chiaro
Il capitolo delle denominazioni italiani con una storia...
Assaggi | 27/04/2017
Blog
Assaggi | 18/04/2017
Signori ma avete assaggiato il Faro 2013 di Giovanni Scarfone? Una roba senza senso
Giovanni Scarfone non sbraccia e non scalpita, ha voce...
Assaggi | 14/04/2017
Marguet e i suoi 4 lieux dits di Champagne nella bolgia del Vinitaly
E’ stata una bella scommessa infilare 4 etichette di...
Eventi | 03/04/2017
Les Caves a Vinitaly e dintorni: anticipazioni del Catalogo 2017 e postazioni
Lo troverete in versione definitiva al Vinitaly presso...
Assaggi | 27/03/2017
Grammatica del Barolo, le basi: Serralunga 2013 di Principiano è una meraviglia
Potremmo partire direttamente dall’assaggio perché...
Assaggi | 20/03/2017
Prova su strada: Grace, il nuovo rosato da piscina di Giovanni Arcari e Nico Danesi
Che Giovanni Arcari e Nico Danesi fossero due franciacortini...
Blog | 13/03/2017
Pride – In the name of Loira: L’Insolite e Attention Chenin Méchant 2015 a confronto
Se c’è un vino che ha segnato la storia di Les Caves...
Assaggi | 06/03/2017
Occhi aperti sui vini che trascuriamo troppo, tipo il Gutturnio 2013 di Croci
Leggere una cosa del genere non ci ha stupito ma sapendo...
Assaggi | 27/02/2017
Non è proprio il vino dell’enologo: Zibibbo In Pithos 2014, COS
E’ uno schema così classico che andrebbe brevettato....
Intervista con il produttore | 08/07/2016
Il bandolo della Matassa, Tom Lubbe
Tom Lubbe è un neozelandese cresciuto in Sud Africa,...
Eventi | 20/06/2016
Degustazione Les Caves a Milano – un racconto in diretta
Oggi fino alle 19 in Cascina Caremma c’è l’edizione...
Intervista con il produttore | 09/06/2016
La signora del Teroldego: Elisabetta Foradori
Foradori si trova a Mezzolombardo, tra le montagne...