Assaggi

Assaggi | 28/06/2017

Avvicinamento alle delizie dello Jura: Arbois Pupillin Savagnin les Ecrins 2012, Domaine de la Borde

E’ uno dei terroir più intriganti e ancora meno esplorati...

Assaggi | 20/06/2017

Il Sidro come non lo avete mai bevuto: un viaggio nella Normandia di Eric Bordelet

Mondo parallelo a quello del vino, alternativo ma non...

Assaggi | 12/06/2017

L’Originale di Pierre Gerbais è uno Champagne 100% pinot blanc (oltre ad essere buonissimo)

L’Originale di nome e di fatto! Questo Champagne di...

Assaggi | 23/05/2017

Vecchio Samperi di Marco De Bartoli, il mito

Parafrasando George Orwell e la sua Animal Farm, tutti...

Assaggi | 03/05/2017

Tra le novità del 2017 che ci hanno convinto: il Rosso della Motta raccontato a due voci

E’ uno dei nuovi ingressi di quest’anno e certamente...

Assaggi | 27/04/2017

Il talento di Damiano Ciolli per il Cesanese di Olevano Romano: Silene 2015 parla chiaro

Il capitolo delle denominazioni italiani con una storia...

Assaggi | 18/04/2017

Signori ma avete assaggiato il Faro 2013 di Giovanni Scarfone? Una roba senza senso

Giovanni Scarfone non sbraccia e non scalpita, ha voce...

Assaggi | 14/04/2017

Marguet e i suoi 4 lieux dits di Champagne nella bolgia del Vinitaly

E’ stata una bella scommessa infilare 4 etichette di...

Assaggi | 27/03/2017

Grammatica del Barolo, le basi: Serralunga 2013 di Principiano è una meraviglia

Potremmo partire direttamente dall’assaggio perché...

Assaggi | 20/03/2017

Prova su strada: Grace, il nuovo rosato da piscina di Giovanni Arcari e Nico Danesi

Che Giovanni Arcari e Nico Danesi fossero due franciacortini...

Assaggi | 06/03/2017

Occhi aperti sui vini che trascuriamo troppo, tipo il Gutturnio 2013 di Croci

Leggere una cosa del genere non ci ha stupito ma sapendo...

Assaggi | 27/02/2017

Non è proprio il vino dell’enologo: Zibibbo In Pithos 2014, COS

E’ uno schema così classico che andrebbe brevettato....