Pasqua 2024 | Finalmente ordinabili le Colombe di Matteo e Simone Dolcemascolo

Pasqua non è Pasqua senza una Colomba degna di questo nome.

Quello del grande lievitato è ormai un rito laico di cui non si può fare a meno perché solo negli ultimi anni ci siamo resi conto di quanta gioia da condividere con amici e parenti si possa portare a tavola.

Negli ultimi anni si sono distinti parecchi pasticceri di altissimo livello - nomi ormai noti e affermati - e tra questi noi abbiamo scelto Matteo Dolcemascolo.

La sua Colomba è eccezionale! 

Figlio e nipote di pasticceri, oggi Matteo porta avanti Dolcemascolo insieme al fratello Simone, che si occupa di amministrazione e marketing, insomma di tutto quello che sta un passo fuori dal laboratorio. 

Sistematicamente in cima alle classifiche tra i migliori lievitati italiani, è a suon di prodotti ottimi e golosi che Matteo Dolcemascolo si è guadagnato la fiducia e la stima di clienti e colleghi. E la nostra!

Dal nuovo e tecnologico laboratorio di Frosinone stanno iniziando ad uscire le prime colombe e il nostro assaggio-pilota conferma un livello qualitativo altissimo.

I Dolcemascolo tra l'altro hanno fatto una scelta azzeccatissima per il catalogo pasquale: proporre una foto macro della pasta lievitata di ciascuna tipologia di Colomba prodotta.

Come se la Colomba fosse un gioiello da osservare nel dettaglio, con la lente d'ingrandimento!

Quasi a dire: "Noi siamo questa cosa qui e il resto sono solo chiacchiere!".

Quindi...

Colomba Classica...

Colomba al Cioccolato...

Colomba Cioccolato e Lamponi...

Colomba cioccolato e pere...

Colomba ai frutti di bosco...

E poi il gran finale, la Colomba al Pistacchio!
 

Che qui non fa tanto impressione...

Mentre qui...

Gnam Gnam!!!
 

Quindi, ricapitolando ci sono 5 Colombe da 950 grammi tra cui pescare:

- Classica
 

- Cioccolato
 

- Cioccolato e lamponi
 

- Cioccolato e pere

- Frutti di bosco
  

E una Colomba da 750 grammi al Pistacchio con vasetto da 200 grammi di crema al Pistacchio di Sicilia che è una roba VERGOGNOSAMENTE BUONA!

Dettaglio logistico: NON serve prenotare le colombe.

Già ordinabili, saranno disponibili per le spedizioni già a partire dalla fine della prossima settimana!

 Per info di ogni genere, contattate l'agente o scrivete a info@lescaves.it