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Vignale di Cecilia

Colli Euganei Passacaglia

Fermentazione con macerazione di 21 giorni in vasche di cemento e successivo affinamento in barriques esauste per 12 mesi prima dell’imbottigliamento. Naso e palato maturi ed evoluti, allungati dal tocco “selvatico” della Barbera.

Contiene solfiti.

Baone è forse il cuore dell’area di produzione dei Colli Euganei, esposti a mezzogiorno, i suoi vigneti sono tra i pochi in Italia a portare costantemente a maturità il cabernet sauvignon, parte integrante dei rossi di taglio bordolese, da considerarsi ormai “autoctoni” per la zona. Molto interessanti anche i bianchi, con il moscato catalizzatore espressivo e la garganega a fare da base salina.
Annata
2017
Regione
Veneto
Vitigno
Merlot, Cabernet Sauvignon, Barbera
Formato
0,75 l
Paese
Italia
€ 22,60
in stock | 65

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