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Perché il fuori programma è dietro l'angolo.
Nome in codice: CCCG!
Caves.
Chenin.
Champagne.
Gamay.
Una selezione formidabile di alcuni tra i migliori produttori del catalogo Caves che si cimentano su tre delle "materie" che ci scaldano il cuore: lo Chenin in tutte le sue declinazioni, quell'universo inimitabile che è la Champagne e un'uva di cui forse solo ora stiamo iniziando a scoprire l'enorme potenziale, il Gamay.
Ben 18 produttori insieme per una giornata che si preannuncia straordinaria vista la concentrazione di belle bottiglie tutte insieme in degustazione.
Questa la formazione di CCCG! al completo:
Maurice Delabaye (NEW), Maurice Choppin, Aurélien Lemaire, Thomas De Marne, Laurent Vauversin, Bourgeois-Diaz, Testalonga, Domaine aux Moines, Domaine des Roches Neuves, Clos de Treilles, Sylvie Augereau, Domaine Breton, Frantz Saumon, Marie Thibault, Jean Christophe Garnier, Cave Verdier-Logel, Chateau de Grand Pré, Terres Bariolées.
Adesso però veniamo ai dettagli logistici fondamentali. |