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Siamo abbastanza allergici a premi e punteggi, non ci hanno mai guidato nelle scelte.
Ogni anno poi ne escono di così osceni che la metà basta per andare in shock anafilattico.
Come recita l'adagio, "anche un orologio fermo segna l'ora giusta due volte al giorno" e per questo cogliamo al volo un paio di segnalazioni.
Nell'edizione di Slow Wine 2026 appena presentata, al di là dei tantissimi riconoscimenti rispetto a vini che trovate in catalogo, due premi speciali ci hanno fatto particolarmente piacere.
In special modo perché riferiti a due aziende che proponiamo con grande orgoglio: Ferdinando Principiano (Piemonte) e Andrea Pilar (Umbria).
Due menzioni speciali per il lavoro fatto e in cui ci rispecchiamo particolarmente proprio per la motivazione del premio.
Eccoli!
Premio per la Viticoltura Sostenibile
Ferdinando Principiano
"In una Langa prospera e sotto i riflettori, Ferdinando Principiano non ha mai perso di vista i valori più saldi di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, impegnata nella salvaguardia della biodiversità e di un paesaggio agricolo unico. Ferdinando, che ha scelto di ridurre drasticamente le dimensioni aziendali per dare piena coerenza e concretezza alla sua visione, ha preservato boschi, prati e un piccolo laghetto per contrastare l’avanzata della monocoltura e offrire rifugio alla fauna locale."
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