Cascina Ebreo is back. Il nuovo corso di Torbido!, Segreto e Sinchè è qui Pubblicato il 01/02/2018 in Eventi

Per tutti i dettagli e l’aggiornamento dei listini con una dose succulenta e golosissima di vecchie annate c’è tempo ma la notizia merita rilievo perché Cascina Ebreo è un nome molto noto ai cultori dei vini della Langa underground. La storia e le bottiglie di Peter (detto Pete) Weimar e […]


Sarà un grande 2018. Prima novità dell’anno: Monte Maletto, Carema Pubblicato il 08/01/2018 in Eventi

Quel volpone di Fabio Rizzari su Piattoforte ci è arrivato prima di tutti perché una delle novità del catalogo Les Caves 2018 viene proprio da quel Nord Piemonte che per gli osservatori più accorti vedono destinato alle luci della ribalta negli anni a venire. Stiamo parlando di Monte Maletto, l’azienda […]


Tanti Caves auguri di Buon Natale 2017 Pubblicato il 22/12/2017 in Eventi

Cari amici, clienti, ristoratori ed enotecari, fornitori e produttori tutti, anche questo 2017 sta volgendo al termine. Un anno pieno di soddisfazioni che ci rallegrano, perché la nostra crescita continua con ritmi umani e confortanti. Siamo felici e vi auguriamo un Buon Natale 2017. Ci risentiamo tra qualche giorno… E […]


Buone nuove: Quarticello di Roberto Maestri. Arrivano nuovi Lambruschi (e non solo) Pubblicato il 08/09/2017 in Eventi

Occhio al listino perché il catalogo Les Caves col mese di settembre si arricchisce di un tassello decisamente contemporaneo e golosissimo. Entra in squadra Quarticello, l’azienda guidata da Roberto Maestri a Montecchio Emilia. Siamo in piene Terre dei Lambruschi e Roberto – quarantenne laureato in viticoltura ed enologia a Bologna […]


La prima presentazione del Catalogo Les Caves 2017 è stata un successo (in 6 foto) Pubblicato il 17/05/2017 in Eventi

Per gli organizzatori è stato un trionfo con oltre 800 presenze. Più tiepida la questura, secondo cui il numero dei partecipanti non avrebbe superato le 250 unità, sebbene in assenza di interferenze con l’ordine pubblico. Ad ogni modo, la prima presentazione del catalogo 2017 Les Caves de Pyrene – ieri […]




Degustazione Les Caves a Milano – un racconto in diretta Pubblicato il 20/06/2016 in Eventi

Oggi fino alle 19 in Cascina Caremma c’è l’edizione milanese (milanese “ariosa”, come dicono quelli di Milano-Milano, visto che siamo a Besate) della degustazione di Caves de Pyrene. Noi speriamo di vedervi tutti qui. Per chi non potràWoolrich ouetletesserci, si può comunque seguirci da lontano: abbiamo previsto un racconto in […]


Less is More, More is Rome Pubblicato il 08/06/2016 in Eventi

Per noi, una degustazione nazionale è un po’ l’equivalente della vendemmia per i produttori di vino: nel giro di un paio di giorni mettiamo “in cantina” i risultati di un anno di lavoro, in un momento che segna sia la conclusione di un percorso che l’inizio di un altro. Radunare […]


Degustazione Milano, Cascina Caremma Pubblicato il 06/06/2016 in Eventi

Mancano esattamente due settimane e bisseremo la degustazione di Roma. Questa volta saremo qui lunedì 20 Giugno dalle 10,30 alle 19,00. Vi aspettiamo!


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