Modena Champagne Experience 2018, 7-8 ottobre. Noi ci siamo (voi iscrivetevi!) Pubblicato il 20/09/2018 in Eventi

Torna la seconda edizione della più grande manifestazione italiana dedicata allo Champagne, promossa e organizzata da Club Excellence (che riunisce i maggiori importatori e distributori italiani). Domenica e lunedì 7-8 ottobre al quartiere fieristico di Modena in Viale Virgilio 58 ci sarà una Woodstock champagnista di proporzioni bibliche aperta a […]


Les Caves al Salone del Gusto 2018: mettete mano all’agenda (22-23 settembre) Pubblicato il 13/09/2018 in Eventi

Come ogni due anni, torna Terra Madre – Salone del Gusto, “la più bella manifestazione gastronomica italiana” organizzata da Slow Food con l’intento di mobilitare una rete globale di agricoltori, pescatori, chef e consumatori critici per (s)muovere le coscienze verso un sistema alimentare buono, pulito e giusto. Ci saremo anche […]


La degustazione Caves del 28 maggio anche live su Radio Kaos con Winyl. Ecco la line-up Pubblicato il 21/05/2018 in Eventi

Del 28 maggio all’Ex Dogana di Roma – via dello Scalo di San Lorenzo, 10 – sapete ormai tutto quel che c’è da sapere, che è poi semplice da ricordare visto che si terrà l’annuale presentazione dei nostri vini di territorio dalle 10:30 alle 19 (solo per operatori: se non […]


Tom Lubbe in Italia. Due appuntamenti da non perdere con Matassa (feat. Alajmo) Pubblicato il 15/05/2018 in Eventi

Se siete tra coloro che già conoscono i vini di Tom Lubbe aka Matassa, segnate il giorno di ferie in agenda. Se invece sfortunatamente siete tra coloro che ancora non li conoscono, fate altrettanto. Udite, udite! Tom sarà in Italia per una fiera a Montalcino e contestualmente abbiamo incastrato due […]


Tempo di fiere. Ecco tutte le postazioni di Les Caves e dintorni Pubblicato il 13/04/2018 in Eventi

Rullo di tamburi, si accendono i motori. Ci stiamo avvicinando alla kermesse veronese, tra Vinitaly e dintorni, e ci trovate anche quest’anno all’interno del Padiglione 8 nella zona dedicata al Vivit, voluto e organizzato dall’associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori, agli stand 77-81. Anzitutto piazziamoci mentalmente sulla mappa. Come avete […]


Finalmente l’introduzione al nuovo catalogo Les Caves 2018 Pubblicato il 06/04/2018 in Eventi

Ogni anno il nostro catalogo ha un tema, tra il sacro e il profano, e ogni tema una diversa elaborazione grafica che ci aiuta a trasmettere il nostro spirito. Per la prima volta, ci sarà anche un’introduzione al catalogo. Breve e sintetica ma dritta al punto. Rappresenta il nostro modo […]


Cascina Ebreo is back. Il nuovo corso di Torbido!, Segreto e Sinchè è qui Pubblicato il 01/02/2018 in Eventi

Per tutti i dettagli e l’aggiornamento dei listini con una dose succulenta e golosissima di vecchie annate c’è tempo ma la notizia merita rilievo perché Cascina Ebreo è un nome molto noto ai cultori dei vini della Langa underground. La storia e le bottiglie di Peter (detto Pete) Weimar e […]


Sarà un grande 2018. Prima novità dell’anno: Monte Maletto, Carema Pubblicato il 08/01/2018 in Eventi

Quel volpone di Fabio Rizzari su Piattoforte ci è arrivato prima di tutti perché una delle novità del catalogo Les Caves 2018 viene proprio da quel Nord Piemonte che per gli osservatori più accorti vedono destinato alle luci della ribalta negli anni a venire. Stiamo parlando di Monte Maletto, l’azienda […]


Tanti Caves auguri di Buon Natale 2017 Pubblicato il 22/12/2017 in Eventi

Cari amici, clienti, ristoratori ed enotecari, fornitori e produttori tutti, anche questo 2017 sta volgendo al termine. Un anno pieno di soddisfazioni che ci rallegrano, perché la nostra crescita continua con ritmi umani e confortanti. Siamo felici e vi auguriamo un Buon Natale 2017. Ci risentiamo tra qualche giorno… E […]


Buone nuove: Quarticello di Roberto Maestri. Arrivano nuovi Lambruschi (e non solo) Pubblicato il 08/09/2017 in Eventi

Occhio al listino perché il catalogo Les Caves col mese di settembre si arricchisce di un tassello decisamente contemporaneo e golosissimo. Entra in squadra Quarticello, l’azienda guidata da Roberto Maestri a Montecchio Emilia. Siamo in piene Terre dei Lambruschi e Roberto – quarantenne laureato in viticoltura ed enologia a Bologna […]


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